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中国人权双周刊编辑部
鬼饮食记
白果林小区位于成都的西面,一环路边,距中外驰名的杜甫草堂不远。1980年代后期,这儿还是茫茫无际的稻田和菜地,就被眼光毒辣的房地产商看中,开发了本市最早的商品楼群。
老威的牙医哥哥,牙关咬紧,拿出积攒多年的四万多块钱,买下底楼的三居室,却不敢入住。因为无路可通,更有无人收割的稻谷和蔬菜泛滥成灾,演化成绊脚的野草野藤。
1989年深秋,老威不幸被上帝选中,沦为几十栋六层水泥空楼的首位住户。原由是上亿人民卷入的民主革命被镇压,全国军警密布,通缉令铺天盖地,而他在六四大惨案当晚制作的《大屠杀》诗歌朗诵磁带却广为流传。他害怕被捕,只得藏匿于此。苦夜难眠,就点根蜡烛,鬼影一般呆立窗前,遥望繁星闪烁的城市灯火。
这个午夜,12点,另一鬼影隔着玻璃摇晃,是诗人胡冬。老威竖起衣领,跟着他,深一脚浅一脚。毛毛雨下着,几条狗在荒地流窜着,两人中途刹步,撒尿。那时候的一环路,不太宽,勉强够错车吧。路对面的成都中医学院墙外,还留少许菜地。他们在菜地旁跺脚刮泥,穿过人行道,大摇大摆走在大街中央,偶尔迎面来车,也不晓得避让。胡冬道,我他妈的就想死,就想听急刹车的嘎吱,很刺激。
过了通惠门、抚琴台、宽窄巷子,过了若干街口,两人抵达人民公园背后。从前这一带叫“少城”,是满人聚居地,共产党来了,把许多老街名都改掉。胡冬站在一虚掩的双扇木门前,宣布饿了,就率先入门。不料内里还有十多米的鸭肠暗道。远远的尽头有一盏灯,待他们泥鳅一般滑过去,正巧见识了老板娘诡异的笑脸。一圈屋檐加一小屋,五六张矮桌,全挤满食客。他们识趣地靠在门槛边,门神般静候了一刻钟,才轮到上桌。一人一碗炖得开花开朵的猪蹄,配以碎葱和蘸碟,再一人二两枸杞泡酒,渐渐,他们感觉在秋雨中冷却的血热了。松开排扣,胡冬道:这个国家呆不得了。老板娘插话道:国家呆不得,可老妈的蹄花还吃得嘛。四周食客应和道:对对,老妈的蹄花巴适,骨头都煨酥了。老威苦笑道:这四川人的胃,真比家仇国恨还厉害!宋朝文豪苏东坡,被政敌陷害,发配到南蛮地盘,命差点丢了,却还潜心研究猪肘的烧法,因而才有流芳至今的“东坡肘子”;更有明朝歪才金圣叹,遭砍头时,还琢磨“豆腐干与花生米同嚼”,是不是“有火腿味儿”。听老一辈讲,旧时代的成都人,早已习惯了军阀混战,两三里内外,那厢皇城坝炮火连天,这厢少城还是茶客盈门。而那厢的玉带桥,大拨人还在等麻婆豆腐。据说有颗不小心的炮弹,落当街炸了,两边平房的瓦片稀里哗啦,于是众人鼓噪:快起锅快起锅,下一颗炮弹来了,就吃逑不成。不料灶边大师傅却纹丝不动,回道:宁愿吃逑不成,也不能砸了招牌。
老板娘再度插话:书生家,莫借古讽今哦。其实学潮那段,估计在座的好吃嘴都上过街,反过腐败,我还免费赠送了几十根猪蹄,结果如何嘛?虱子小百姓拱不翻共产党的铺盖。吃吃,管逑他的。众吃客再度应和,管逑它的,有万年的百姓,没千年的江山。
胡冬听不下去,起立买单。出了巷口,他们顺着大街,来到天府广场——当时叫人民南路广场,更早时叫皇城坝,有酷似北京天安门的城楼、门洞和围墙,为明朝修建的“贡院”,也就是省府考试的所在。文化大革命中遭摧毁,改建成“毛泽东思想胜利万岁展览馆”,简称“万岁馆”。他们在成都的心脏地带东张西望,回顾六四前后,这儿曾聚集了十几万人,民众与军警对峙,潮汐般起起伏伏。那厢发射催泪弹,这厢却喊:莫慌,国产的歪货嗅不倒人。直至烟雾弥漫,许多人瞎了,才边揉眼边喊:西德进口的真货!嗅倒牛哦。
历史如转轴的戏剧,随着枪响,沸腾的那面嘎然消逝;寂静的这面,黑幕,路灯,望不透的街道和楼房,还有矗立在我们头顶的毛泽东塑像,据说这是全中国留存至今的最高的毛像,也终归要消逝。胡冬又饿了,老威惶惑道:才走几步路,咋又饿了?胡冬道:离天亮还有几个小时,不吃干啥?老威想不出该干啥。正好老毛脚下一字排开十几家鬼饮食,他们就随便落座了。
“鬼饮食”这个名词,最早见于写《死水微澜》的本土作家李劼人的笔下。在旧时代,成都及周边的许多名小吃,都是起早贪黑、走街串巷的小贩发明的,例如夫妻肺片、麻辣烫、赖汤圆、龙抄手、叶儿粑、莲子羹等等。一挑担,一风灯,再爆起一吆喝,匆匆往来的夜游神们,不得不刹步,安抚一番蠢蠢欲动的口胃。当然也包括归来游子的乡愁。
斗转星移,挑担换成了平板三轮车,拉着蜂窝煤灶、炒锅、蒸锅、防尘纱罩、超大雨伞以及各种美食原料,汹汹出街。几十年前小贩的简陋营生,也换成了下岗职工的糊口手段。老威要了小碟的腌卤猪拱嘴、猪耳朵、猪尾巴,还要了煮花生、炒蚕蛹,加四两酒,才二十来块钱。可男女主人都忙得团团转,嘴里还不忘念叨:承蒙照顾生意,多谢多谢。
他们继续滋滋有味地吃喝。雨密了,又疏了,渐冷的血再度热了。胡冬突然冲出伞外好远,看天好久。他曾是四川大学文学社的骨干,在校园排练主演过奥尼尔的《天边外》。而眼下他乘醉吐露,自己终身的愿望,就是创作一部戏,叫《子路之死》。
老威被深深震撼。一年后,胡冬与一英国姑娘结婚,随之远赴重洋,不再还乡。而老威在铁窗内,在一部叫《黑道》的长篇里写道:两行泪水滚过胡冬的脸颊。我是个可怜的戏子,我的内心一直在排练,场景、对白、独白、道具、脸谱,我已无声地预演过几十次。当黄昏我从噩梦里醒来,夕阳映红的窗帘上,我朦胧看见众多人物,演员和观众,上帝也从天庭的包厢里俯下身来。云的掌声,风的掌声,城市的背脊与大自然摩擦而起的压倒一切的掌声。甚至六四的冤魂们也会从血污里站起,飘向我的戏院。老威,同我一般美丽的男人,你知道我平生最大的欲望吗?不是诗或酒,而是自编自导自演一部叫《子路之死》的戏。子路终身为圣贤驾车,在被剁成肉酱的瞬间,还忙着整理衣冠。老威,你来演圣人孔子。
时光不会倒流啊,胡冬。
会的!会的!在我的舞台上!胡冬对着空无一物的雨夜叫道,我就是子路,哪怕被现实的刀剑砍成肉泥,也要先把帽子戴端正。
这一夜,他们走走停停,光顾了十来处鬼饮食,露天的,屋檐下的,大街口的,陋巷里的。撑了醉了,就起身活动;感觉不太撑不太醉了,又坐下吃喝。那样一个精神发霉的低谷,所有的文人都消沉,都无望,他们又能干啥?一对空拳砸天砸地,骨折的还是自己。鲁迅称,沉默啊沉默啊,不在沉默中爆发,就在沉默中死亡。可他们既不愿爆发也不愿死亡。于是就束手待毙。
不久,老威被捕。入狱四年又出狱,重返白果林小区,一切早已巨变。银杏路、百寿路、罗汉路、中新路、金琴路,他就是找不着回家的路。他在闹市的迷魂阵中走啊走啊,累了,就坐街沿歇歇,不想再走了,就叫辆三轮车,兜圈儿啊兜圈儿啊,终于掏不够车钱,被车夫揪住不放。
幸而白发苍苍的父亲赶到,时光顿时倒流,父亲的目光碰巧穿过纷乱的人堆,捉拿住自小好斗的儿子。第二天,便衣警察接踵而至,下达了短期内不准离家的指令。
老威皱着眉头与警察对视,直到双方均咧嘴傻笑。老威问:不走动,靠啥吃饭呢?警察不答,旁边的老母却嚷嚷:靠我吃饭嘛,你的肚皮能装几碗嘛。
于是只能划地为牢。夜深人静,父母也沉浸梦乡,他才逃犯一般出笼。游荡之际想起胡冬,从地域上,两人已相隔万里,可在回忆中,他们却在某处鬼饮食对酌。
还是天府广场,还是暴君老毛脚下,老威在一字排开的鬼饮食中随便落座。由于囊中羞涩,他只要了炸酱面、煮花生和酒。刚吃了一口,平地就起一阵喧哗,老板手忙脚乱地收摊。桌凳都是折叠式,便于打游击战,所以转眼间,老威跟前的面碗就不翼而飞。惶急中,他丢开筷子,抓一把花生揣兜里,而老板来不及收钱,即跳上三轮车,猛蹬飞逃。
满世界都是三轮车,满世界都在飞逃,汤汤水水,一派狼藉,有的连桌凳都来不及要了。可人腿再快,也跑不过轮胎。况且,城管的车队四面八方包抄,奔任何去处也将遭逮个正着。三轮车收缴,锅碗瓢盆砸个稀巴烂,蜂窝煤灶烟尘滚滚。接下来,女人哭男人骂,城管一再威胁,谁谁胆敢影响市容,抗拒执法,就得进班房。
闹剧持续了多半钟头,城管们拉警笛舞警棍,驱散群众,五六辆车子满载而归。老威作为旁观者,悲愤难当,却无可奈何。
鬼饮食的悠久记忆被瞬间现实粉碎,虽然唇齿间尚存酒菜的余味儿。老威无处可去,只得回家,延续无色无味儿的噩梦。
他要记录这底层的噩梦,生存的艰辛,人鬼混淆的酸甜苦辣麻。
2010年9月8日,星期三,于成都远郊
http://biweeklyarchive.hrichina.org/article/676
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